BLACK RUM

Extraordinaria mezcla de rones 12 años solera, que han sido envejecidos en barricas de roble francés, que fueron expuestos al fuego inderecto, a una temperatura de 200°C durante un tiempo de 10 a 15 minutos, alcanzando así los 5 milímetros de tostado. A esta temperatura, los componentes orgánicos dentro del roble se han caramelizado perfectamente y se aumenta la presencia de la vainillina. Acabado en barricas de Jerez Ex Oloroso.

 

Notas de Cata

Sabor suave y dulce, con notas de vainilla, caramelo, crema francesa Bruleé y chocolate blanco. Final largo, distinguido y armonioso.

Perfect Serve

  • 3 granos de café tostados
  • Perfumado con cáscara de naranja seca
  • 1 Cubo de hielo cristalizado 2×2